Información del Guachinche
Time
De jueves a domingo, 11:30 a 17:30
Address
C/ Las Higueras, 6C, Tacoronte
Telephone
661 097 460
Recommendations of Juan
- Cherne salado
- Pulpo (llega antes de las 12 para que no se acabe)
- Vino de la casa
Volví al guachinche de Nino este sábado, como suelo hacer cuando me apetece comer bien y sin gastar mucho.
Fuimos temprano, sobre las 12, porque si vas tarde te quedas sin pulpo y eso ya lo sé de otras veces. Pedimos medias raciones porque somos dos y ya sabemos cómo las gastan aquí, y con eso tuvimos de sobra, hasta nos sobró pan.
Para los que no conozcan el sitio, las raciones enteras son para compartir entre varios, así que no se pasen pidiendo de más.
El cherne salado sigue siendo lo mejor que hay, lo hacen en su punto, ni muy seco ni muy blando, y el pulpo igual de tierno de siempre.
Con un vasito del vino de la casa y un poco de sol en la terraza no se puede pedir más.
Nino sigue igual de campechano, te trata como si llevaras yendo toda la vida, y la verdad es que algo así ya no se ve en muchos guachinches, la mayoría se han ido modernizando y pierden esa cosa auténtica.
Si van, mi consejo de siempre, lleguen pronto porque el pulpo se acaba rápido y una vez que se acaba no hay más hasta el próximo día.
Y si pueden, pidan medio y medio para probar más cosas, que las raciones cunden mucho. Este sitio es de los pocos que quedan de verdad, sin postureo, comida de casa y buen trato, por eso siempre que puedo me acerco a comer allí.
Menu
Hi, I'm Juan, a boy born and raised in Tenerife. Since I was a kid, food has been my passion. I remember spending hours in the kitchen with my grandmother, learning the secrets of canarian gastronomy. I love to try new flavors, from traditional fish dishes to the most exotic sweets. Tenerife is an amazing place for food lovers, with their markets full of fresh products and restaurants offering a variety of culinary options. If you have a chance to visit the island, you can't miss the experience of tasting our delicious food.
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