Autor: Juan Lopez
-
Guachinche Casa Nino
Información del Guachinche Horario De jueves a domingo, 11:30 a 17:30 Dirección C/ Las Higueras, 6C, Tacoronte Teléfono 661 097 460 Recomendaciones de Juan Cherne salado Pulpo (llega antes de las 12 para que no se acabe) Vino de la casa Volví al guachinche de Nino este sábado, como suelo hacer cuando me apetece comer…
-
Guachinche La Pacheca
Cada vez que ando por Guía de Isora procuro dejar hueco para pasarme por La Pacheca. Está en la calle Norte., y como pasa con los guachinches buenos, abre solo por temporada, la del vino, así que si te pilla el momento, no lo dejes pasar. Es de esos sitios sin pretensiones que una vez…
-
Guachinche Casa Manuel
Subida a Jeba, Ctra. Arafo la Cumbre km. 3, CANDELARIA ¡Chacho, Basilín!… ¿Donde está eso? ¡Gua…! ¡Pos donde el diablo perdió los calzones! Y es verdad y nunca mejor dicho…donde el diablo perdió los calzones. Hoy te llevo a un sitio distinto, singular y típico tinerfeño, es un auténtico guachinche con mucho sabor y de…
-
Guachinche Casa Aguere
Recomendadopor Juan Guachinche Casa Aguere Cocina canaria en la Zona Metropolitana Horario Domingo13:00 – 18:00 Lunes13:00 – 23:00 MartesCerrado MiércolesCerrado Jueves13:00 – 23:00 Viernes13:00 – 23:00 Sábado13:00 – 23:00 Dirección C. Joaquín Turina, 6038208 La Laguna, Santa Cruz de Tenerife Recomendaciones de Juan Huevos Aguere Imprescindible Papas rellenas Clásico Empanadillas de cabra Sorprende Queso asado…
-
Guachinche El Chupete
Volví hace poco a El Chupete, en La Matanza de Acentejo, y lo primero que digo siempre a quien me pregunta es que hay que ir cuando el vino está bueno, porque en cuanto se acaba, cierran, no hay más vuelta. La Matanza de Acentejo · Tenerife Norte Guachinche El Chupete Dirección Cam. Nuevo, 77,…
-
Guachinche Casa Carlos
Vengo de comer otra vez en Casa Carlos, en Agua García, y como siempre me toca contarles porque de verdad merece la pena. Para quien no lo conozca, esto es un guachinche de los de verdad, en Carril Alto 50, Tacoronte, y si van en coche presten atención porque el sitio casi no se ve…
-
Guachinche de Leti
Como canario y amante de los sabores de mi tierra, cada año espero con verdadera ilusión la reapertura de algunos tesoros. Tras un año de espera, volver a cruzar la puerta de este local en Vera de Erques (Guía de Isora) es un ritual. Aquí la magia reside en su sencillez honesta y su ambiente…
-
Guachinche Don Trino
Visitar Guachinche Don Trino es volver a la esencia más pura de los guachinches del Santa Úrsula. Desde que llegué, me encontré con una casa canaria antigua, rodeada de naturaleza y tranquilidad, donde el tiempo parece ir a otro ritmo. El ambiente es sencillo y auténtico, con un trato cercano que te hace sentir como…
-
Tasca La Tramonera
Para disfrutar de un sabor auténtico y animado de la Tenerife local, dirígete a Tasca La Tramonera en Santa Cruz. Este acogedor y sencillo lugar es famoso por sus contundentes clásicos españoles, su servicio espectacularmente amable y su excelente relación calidad-precio. Reseña de Juan Los platos imprescindibles incluyen: 2. El robusto huevos estrellados. 3. Una…
-
Guachinche vs Bochinche- la diferencia
Aunque comparten un origen popular dentro de la cultura canaria, guachinche y bochinche no son exactamente lo mismo. El Guachinche, más habitual en Tenerife, mantiene un enfoque muy ligado al vino propio y a una carta reducida de platos sencillos, servidos en un ambiente rústico y familiar. El Bochinche, más común en Gran Canaria, apuesta…
