El Patio de Pedro, ubicado en el corazón de San Cristóbal de La Laguna, es uno de los guachinches en Tenerife que no te puedes perder. Este restaurante combina la auténtica cocina canaria con un ambiente acogedor y memorable.
Características y descripción
Al entrar, la calidez del lugar se percibe en cada rincón, desde la amable bienvenida del personal hasta la decoración tradicional que recuerda las raíces canarias.
Este guachinche se destaca por la organización de eventos, tales como comuniones, cumpleaños y todo tipo de celebraciones. Ofrece grandes mesas y salones equipados para estas ocasiones especiales.
Especialidad del Restaurante
Las carnes a la brasa son una especialidad destacada en el menú. La selección incluye opciones como solomillos, chuletas y bistecs, todos preparados con técnicas que realzan sus cualidades naturales. Esta especialidad es similar a la que se puede encontrar en algunos de los guachinches en La Victoria de Acentejo, donde el asado es un arte.
La parrilla se alimenta con maderas seleccionadas que aportan un aroma distintivo a cada corte, y los maestros parrilleros controlan cuidadosamente los tiempos de cocción para lograr el punto exacto que prefiera cada comensal. El ritual del asado se completa con guarniciones tradicionales como papas arrugadas y mojos caseros
Carta del Patio de Pedro
Selección de Vinos Locales
La carta incluye botellas de diversas bodegas locales y nacionales, permitiendo a los visitantes explorar la rica tradición vinícola de Canarias.
Recomendaciones para Maridar
- Carnes a la brasa: Un vino tinto local con cuerpo, como el que se puede encontrar en guachinches tradicionales en Tenerife, es perfecto para realzar los sabores intensos de las carnes a la brasa. Se recomienda probar el vino tinto afrutado de la casa.
- Pescados y mariscos: Un vino blanco fresco complementa maravillosamente platos como el bacalao encebollado o el cherne a la plancha.
- Tapas y entrantes: Para un maridaje más ligero, un vino blanco suave o incluso un rosado puede ser ideal.
Horario del Patio De Pedro
Abre casi todos los días desde el mediodía, y se mantiene abierto hasta las 11 de la noche – excepto los martes y miércoles que descansa la familia, como es costumbre en muchos guachinches. Los domingos cierra más temprano, a las 17:30, así que ojo con eso si piensas ir al final del día.
| lunes | 12:00-23:00 |
| martes | Cerrado |
| miércoles | Cerrado |
| jueves | 12:00-23:00 |
| viernes | 12:00-23:00 |
| sábado | 12:00-23:00 |
| domingo | 12:00-17:30 |
¡Ah! Y como consejo de alguien que lleva toda la vida comiendo en guachinches: los jueves, viernes y sábados suele estar más animado, con ese ambiente tan nuestro que hace que la comida sepa incluso mejor, aunque cualquier día que esté abierto vale la pena visitarlo.
Ubicación
El Patio de Pedro se encuentra en una antigua casona reconstruida que refleja el encanto histórico de San Cristóbal de La Laguna. Esta ubicación no solo añade un toque de autenticidad al restaurante, sino que también ofrece una experiencia visualmente atractiva con sus amplios salones y terrazas exteriores.
Contacto
Teléfono: +34 922 29 73 55
Facebook: https://www.facebook.com/elpatiodepedro/
Instagram: https://www.instagram.com/elpatiodepedro
Hola, soy Juan, un chico nacido y criado en Tenerife. Desde pequeño, la comida ha sido mi pasión. Recuerdo pasar horas en la cocina con mi abuela, aprendiendo los secretos de la gastronomía canaria. Me encanta probar sabores nuevos, desde los tradicionales platos de pescado hasta los dulces más exóticos. Tenerife es un lugar increíble para los amantes de la comida, con sus mercados llenos de productos frescos y sus restaurantes que ofrecen una variedad de opciones culinarias. Si tienes la oportunidad de visitar la isla, no puedes perderte la experiencia de degustar nuestra deliciosa comida.
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