El Guachinche El Fogón es un lugar de comida canaria ubicado en el municipio de San Cristóbal de La Laguna.
Es un guachinche que se recomienda visitar, donde le aseguramos que no dudará en repetir. Le contamos todo a continuación.
Características y descripción
Hablamos de un guchinche lagunero, ubicado en la zona de La Esperanza, lugar frío en invierno y algo más cálido en verano.
En cuanto al establecimiento nos encontramos con un gran comedor y una extensa terraza con suelo de gravilla ideal para días de buen tiempo.
Sus platos están servidos con una presentación muy trabajada y con raciones bastante abundantes, ofrecen una gran cantidad de entrantes y postres caseros elaborados el mismo día.
El Guachinche El Fogón es un lugar con un gran número de servicios, cuenta con un parking para clientes del guachinche exclusivamente, podremos aparcar muy cómodamente.
Carta
El menú del Guachinche El Fogón está compuesto por una carta muy variada con sus diversos entrantes y segundos platos.
La especialidad de la casa es el guiso de piñas con costillas, lo anuncian nada más entrar por el guchinche en el letrero de su entrada.
🍷 Carta de Vinos 🍷
Guachinche El Fogón
Castillo de Peñaranda
12.90€El Gordo
13.00€Eguiluz
17.80€Torrederos
10.90€Loess
10.80€Loess Inspiration
14.80€La expresión más refinada de Loess. Aromas complejos de ciruela negra y casis con notas de roble tostado. En boca es intenso, con sabores de frutas negras, especias y final persistente. Mayor estructura y complejidad aromática.
Entrantes
Los entrantes no presentan grandes novedades, encontramos platos típicos de un guachinche tinerfeño con sus respectivas garbanzas, ropa vieja, croquetas, huevos rotos…
Segundos platos
Este guachinche nos ofrece una gran variedad con sus segundos platos, ya que cuenta con una brasa para asar carnes y algo de pescado que también es de agradecer.
En cuanto a sus carnes disponen de hasta 12 variedades distintas en carta, entre ellos costilla, bistec, secreto, chuleta, chuletón de lomo alto, solomillo, pollo al ajillo, etc.
De pescado tienen calamares a la romana, pulpo frito y guisado, bacalao guisado y encebollado…
Especialidad de la casa
Como comentamos anteriormente, la especialidad de la casa es el guiso de piñas con costillas, es algo que cocinan a la perfección y con raciones muy abundantes.
Recomendamos probar el guiso del Guachinche El Fogón, de los mejores que podremos encontrar por la zona.
Horario
En el Guachinche El Fogón también podremos gozar de un horario bastante flexible, abre todos los días de la semana, por lo que podremos acudir siempre que queramos.
| miércoles | 12:00–17:00 , 20:00–23:00 |
| jueves | 12:00–17:00 , 20:00–23:00 |
| viernes | 12:00–23:00 |
| sábado | 12:00–23:00 |
| domingo | 12:00–23:00 |
| lunes | 12:00–17:00 , 20:00–23:00 |
| martes | 12:00–17:00 , 20:00–23:00 |
Localización
El Guachinche El Fogón está ubicado en la entrada de La Esperanza, en Tenerife, municipio de La Laguna.
Su localización es en Camino del Medio S/N, 38291 Los Baldios, Santa Cruz de Tenerife.
Contacto
Se ha facilitado el número de teléfono correspondiente al Guachinche El Fogón, a través de él podremos contactar y reservar para cualquier día de la semana.
Número de teléfono: +34 922 929 918
Hola, soy Juan, un chico nacido y criado en Tenerife. Desde pequeño, la comida ha sido mi pasión. Recuerdo pasar horas en la cocina con mi abuela, aprendiendo los secretos de la gastronomía canaria. Me encanta probar sabores nuevos, desde los tradicionales platos de pescado hasta los dulces más exóticos. Tenerife es un lugar increíble para los amantes de la comida, con sus mercados llenos de productos frescos y sus restaurantes que ofrecen una variedad de opciones culinarias. Si tienes la oportunidad de visitar la isla, no puedes perderte la experiencia de degustar nuestra deliciosa comida.
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